毎月テーマに沿ったこだわりの逸品が日本全国から大集合

これまで毎週金・日曜日に開催されてきたTOKYO TORCH Marketは、2024年4月より毎月第2金・土曜日へ変更となり、毎回テーマに合わせた開催となります。
日本全国から旬の食材や店主自慢の逸品、素材にこだわった焼き菓子や直接店主が買い付けてきた珍しい食材まで、ここでしか出会えないアイテムが並びます。お仕事帰りや週末のお買い物に、店主たちとの会話も楽しみながら、東京駅前でのマーケットを是非お気軽にお楽しみください。

▼7月のテーマは『TOKYO TORCH Market ～夏の果物＆スパイス～』

昔から旬のものが体に良い、といわれる通り、夏に旬を迎える食材は夏場に必要な栄養を蓄え、水分をたっぷり含むものが多くあります。その恵みを存分に美味しく食べて、”夏”の旬を満喫してほしい、という想いから日本各地で旬を迎える果物を、産地直送で販売します。また、室内外の温度差で体には酷な環境の中、衰えがちな食欲を増進し、免疫力アップ、胃の調子を整えるなど夏に頼れる食材としてスパイスも一緒に、最強の布陣で夏だからこそ！の楽しみ方をお届けします。

▼7月12日(金) 出店者一覧

おぶせファーマーズ／ブルーベリー明野／KOSO STORE’S／山道／Coffee shop Soyokaze／おうさまペッパー／シルク シフォン／ハテナソース／スイカシャック／クラフティ専門店　トコワカ／セイロンドロップ／近藤食品有限会社／紅茶工房 Chirori／SPICE珈琲／Herb＆Spice 凛LIN／bouketosブーケットス／yukunia／spice PRIMULA／COKOIRO／キッチンあもよこ／Pastor’s BBQ

▼7月13日(土) 出店者一覧

北海道東神楽町／北海道訓子府町／おぶせファーマーズ／ブルーベリー明野／KOSO STORE’S／くま農園／Tigger’s BAKE／島田果樹園／石附園茶舗／近藤食品有限会社／SPICE珈琲／SouseiMarche／純’sコッチン／yukunia／スイスイ／福わらび／Loco girl／ダイニング蔵／石川応援ブース／dea Roselle ディアローゼル

▼出店店舗のご紹介

『おぶせファーマーズ』

長野県小布施町の若手農家さんグループ。
千曲川がもたらす豊かな土壌に、昼夜の寒暖差が大きく、全国的にみても極めて少ない降水量という小布施の気候風土から、フルーツ王国としても名高い土地。
今回は、初夏に味わいたい爽やかな香りと、甘味と酸味のバランスが絶妙な杏をお持ちします。
ー7月12日(金)・13日(土)出店予定

『ブルーベリー明野』

山梨県北杜市明野町のブルーベリー農家さん。北杜市明野町は、晴れの日が多く日照時間は日本有数と言われています。たくさんの太陽を浴びて育ち、農薬不使用で育てられたブルーベリーは大粒でとても甘いのが特徴です。
ー7月12日(金)・13日(土)出店予定

『Pastor’s BBQ』

炭火でじっくり焼いた本格アメリカンBBQのお店です。
店主は、教会の牧師さんもしているちょっと異色の二刀流。
スパイスにつけて焼いたBBQのお肉を使ったサンドイッチやハンバーガーが大人気です。
ー7月12日(金)出店予定

『ハテナソース』

店名の通り”？”な要素を取り入れた調味料、ピクルスやシロップを販売するお店です。今までにない味だからこそ、食べ方や料理のレシピにこだわらず、自分流の食べ方を “ハテナ?”な感覚でお楽しみください。
「人参ピクルス　バニラ」「焙じ茶シナモンシロップ」「うずら卵ピクルス　カカオ」など想像のつかない味の組み合わせがお待ちしています。
ー7月12日(金)出店予定

『北海道訓子府町』

オホーツク海沿岸から50kほど内陸にある、メロンが特産品として有名な町です。北見盆地独特の昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長いオホーツク気候の特徴をいかしたメロン栽培で、頬張ると果肉からあまい香りとじゅわぁと果汁がしたたるほどジューシーです。
ー7月13日(土)出店予定

『北海道東神楽町』

日本最北端で栽培される、北海道東神楽町で誕生した夏イチゴ” 夏瑞（なつみずき）“を販売します。とにかく香り高いのが特徴で、ジューシーな果肉からは甘さと食べ応えも十分、鼻から抜ける香りも天下一品。
ー7月13日(土)出店予定

TOKYO TORCH Market～夏の果物＆スパイスマーケット～ 第2金・土曜日で開催！

• 日程 7月12日(金)、13日(土)
• 時間 12日(金) 11:30～19:00
  13日(土) 11:00～17:00
• 場所 TOKYO TORCH Park
• 料金 入場無料
• お問合せ tel：03-5843-7917
  marche@nougyou.tv（株式会社Agri Innovation Design）
• 主催・運営 主催：三菱地所株式会社
  管理：三菱地所プロパティマネジメント株式会社
  運営：株式会社Agri Innovation Design