TOKYO TORCH Market 毎週金・日で開催中!

日本各地から新鮮な野菜や果物、珍しい海外食材から手作り菓子、一点ものの雑貨まで

“TOKYO TORCH Parkにて毎週金・日曜日に開催されるマーケットでは、日本全国から旬の食材が集まります。日本各地の農家さんから採れたての野菜が届いたり、素材にこだわった焼き菓子や海外から直接店主が買い付けてきた珍しい食材まで、ここでしか出会えないアイテムが並びます。気軽にお部屋に飾れる切り花も豊富です。お仕事帰りや週末のお買い物に、店主たちとの会話も楽しみながら、東京駅前でのマーケットを是非お気軽にお楽しみください。

▼3月4日(金)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/Petit Gateau PouPon/アロマ喫茶カホリト/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/ストーリエ・ディタリア/gardenia6/Atelier Sabaidee

▼3月6日(日)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/篤家/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀/gardenia6/Atelier Sabaidee

▼3月11日(金)出店者一覧

あやめマルシェ/シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/HaChiBeE/Petit Gateau/PouPon/オーパン/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/ukaplanet/kao*ami/Sunshine Spirit/gardenia6

▼3月13日(日)出店者一覧

あやめマルシェ/シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/おかしやのん/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/JATM (㈱ジャパン・エア・トラベル・マーケティング)/ukaplanet/太田市/AJMANA/Taka-Taka/OTA MAGAZINE Market

▼3月18日(金)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/flow/Petit Gateau PouPon/Mellow Cola/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/そらのいろ/Gardenia by Rosa/gardenia6

▼3月20日(日)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/オリーブオイル専門店ピオニエーレ/カゴンマコーヒー/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/穀Labo/イタリアキッチン雑貨 Pomod’oro ポモドーロ/gardenia6/Terraceレストラン(2~3店舗)/OTA MAGAZINE Market

▼3月25日(金)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/flow/篤家/Petit Gateau PouPon/TEMPEH STUDIO TOKYO/オーパン/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/Happiness Flower/Flower School PUALANI/Blaquish/SHIBAKINOCO/gardenia6

▼3月27日(日)出店者一覧

シャーロット・ヒース フラワーカンパニー/Mellow Cola/発酵ライフ推進協会/シェアキッチン.tokyo/Vangogh vodka 銀座/穀Labo/イタリアキッチン雑貨 Pomod’oro ポモドーロ/Taka-Taka/SHIBAKINOCO

▼出店者のご紹介

『シェアキッチン.tokyo』

都内に数カ所、シェアキッチンサービスを展開するシェアキッチン.tokyoさん。お菓子やパンの製造・販売を目指す方の支援を行うため、月額制の低コストで利用できるシェアキッチンサービスを日本橋などで展開しています。そちらのキッチンを利用しているお店が週替わりで出店中。玄米グラノーラのお店「hao natural food」さん、チョコレートをはじめ可愛らしいお菓子の「Lily et la sorcière」さん、シンガポールお菓子の「カナリアティーダンス」など、グルテンフリーなど健康志向のものから珍しいお菓子までバリエーション豊富なお店が登場します。
ー3/4(金)、3/6(日)、3/11(金)、3/13(日)、3/18(金)、3/20(日)、3/25(金)、3/27(日)出店予定

『ukaplanet』

大人女子のためのご褒美のお茶、食べる薬膳茶「美活eat薬膳茶」や薬膳スープの素を通して、頑張る女性を応援するお店です。免疫力アップや温活で注目されている「薬膳」を、働く女性や更年期前の女性に「心」も「身体」も整えるために活用してほしい、というのが店主の願いです。薬膳茶は、なつめ・くこの実・松の実・バラの蕾・菊花の入った華やかなお茶。身体を潤して、「血」(けつ)を補充してくれる女性に嬉しいお茶です。ベースのお茶は、ルイボスティー・ペパーミントティー・とうもろこしのヒゲ・レモンジンジャー・ハイビスカスティーの5種類からチョイスできます。
薬膳スープの素は、手羽元を入れて手軽に参鶏湯を楽しめます。
ー3/11(金)、13(日)出店予定

『篤家』

かつて世界一と評価された香辛料のダイヤモンド、カンボジアの胡椒(こしょう)専門店。
胡椒というと、そんなに出番がないのでは?と思われるかもしれませんが、こちらの胡椒を一度使うと胡椒無しではいられなくなります。イチオシの「生胡椒の塩漬け」は主役級。そのままお酒のアテにもなります。収穫したままの青い実を、カンボジア伝統の塩田で作られた塩で塩漬けにしたものですが、柔らかくてそのまま食べればプチプチとした食感と口いっぱいに爽快感が広がります。また包丁で切ったり、潰したりしても胡椒本来の旨味と香りが味わえてやみつきになります。その他、調味料としても使いやすい「生胡椒ペースト」や、””完熟黒胡椒””とも呼ばれる大変貴重な「レッドペッパー」を始め乾燥ペッパーも4種類揃っています。食べることが楽しみになる胡椒です。
ー3/25(金)、6(日)出店予定

『Mellow Cola』

バーテンダー経験のある店主が味、素材にこだわり抜いて作ったクラフトコーラシロップ「Mellow Cola」。直営店をもたないため、直接買えるのはこのTOKYO TORCH Marketだけ。天然素材のみを使う事にこだわり、十数種のスパイスをバランスよく、かつ複雑味のある味わいに作り上げていて、「コーラは元々薬だった」というエピソードを大切に漢方も数種配合しています。
お酒が好きな方、お疲れ気味の方、リフレッシュしたい方にオススメできるクラフトコーラ。コーラとしてはもちろんのこと、様々なドリンクの材料としてお楽しみ頂けます。炭酸やミルク、温かい紅茶とはもちろん、ビールやラム・ウイスキーなどのアルコールとも相性抜群です。
ー3/18(金)、27(日)出店予定

『穀Labo』

18種類の雑穀をベースに、デドックスや美肌効果があるといわれている竹炭やヨモギ、カボチャ、紫芋、甘酒をブレンドしたヘルシー雑穀スムージーの販売を通して、楽しさと美味しさ、健康まで考える食文化を創っているお店です。スムージーは5種類をご用意。
オートミール&アーモンドは、じっくり焙煎した香ばしいオートミールとアーモンドのコラボにより、一口飲んだだけで口中に芳醇さが広がりホっと一息つける味。食物繊維やミネラルたっぷりの紅芋と人気の小豆をブレンドした紅芋&あずきも人気です。その他、竹炭&黒大豆や、よもぎ&青大豆、かぼちゃ&とうもろこしなど、お好みの味と摂りたい栄養に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
ー3/20(日)、27(日)出店予定


TOKYO TORCH Market 毎週金・日で開催中!

  • 日程 2022.03.04・11・18・25 毎週金曜日16:30~20:00
    2022.03.06・13・20・27 毎週日曜日11:00~15:00
  • 場所 TOKYO TORCH Park
  • 料金 入場無料
  • お問合せ tel:03-5843-7917/marche@nougyou.tv(株式会社Agri Innovation Design)
  • 主催・運営 主催:三菱地所株式会社
    三菱プロパティマネジメント株式会社(管理)
    株式会社Agri Innovation Design(運営)